De cada jamón, con un peso medio de unos 7,5 kilogramos, se obtienen alrededor de 31 platos de cien gramos.
A finales de noviembre ya se habían avalado 32.588 unidades y se espera un repunte de ventas. Intensifican los controles para proteger la marca ligada a la zona norte de Córdoba y evitar fraudes
Se servirá en una comida de Navidad de un restaurante Japonés de Sevilla
Una empresa jamonera regalará hoy en la Puerta del Sol piezas a quienes entreguen su participación
Y otros trucos prácticos para disfrutar de este manjar en Navidad y el resto del año
En enero se cumplirán dos años de la entrada en vigor de la normativa
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